Скороморозильный аппарат плиточной заморозки

Скороморозильный аппарат плиточной заморозки

Линия скороморозильный аппаратов плиточной заморозки, Мясокомбинат (Воронежская область)
По техническому заданию клиента, компания ФОРС-технология разработала линию по заморозке мясного продукта в брикетах.
Характеристики проекта:
Непрерывная заморозка мясной продукции от 18 до 24 тонн в сутки (в зависимости от продукта).
Оборудование:
Вертикальный плиточный скороморозильный аппарат – 3 шт
Тип загрузки – вертикальный
Размеры брикета – 600х400 мм толщина 100 мм
Вес брикета – 20-22 кг (зависит от продукта)
Количество брикетов – 50 шт
Максимальная загрузка – 1000-1100 кг
Время заморозки – 1,5-4 часа (зависит от продукта)
Метод подачи хладагента – насосная подача
Тип отпайки – оттайка горячим газом
Агрегат холодильный с насосной подачей хладагента «FORS» FT-LT-3xHSN7451-60Y
Режим работы – Qo=-35, Tk=50
Холодпроизводительность – 120 кВт
Экономайзер – ДА
Отделитель масла – ДА
Охладитель масла – ДА
Конденсатор воздушного охлаждения
Шкаф управления холодильным агрегатом марки «FORS»
Циркуляционный ресивер – 1200 л
Насос подачи жидкости низкого давления
Узел регулирования оттайки горячим газом
Фреон – R404A
Гарантированный срок эксплуатации оборудования – 20 лет